Nom botanique : Cinnamomum cassia Famille botanique : Lauracées Partie distillée : Rameaux feuillés Procédé d’obtention : Distillation complète par entraînement à la vapeur d’eau Odeur : chaude, épicée, caractéristiques de la Cannelle Comme son nom l’indique, ce cannelier est originaire de Chine. L’écorce est avant tout une épice très utilisée. On obtient […]