Nom botanique : Cinnamomum zeylanicum ou Cinnamomum verum Famille botanique : Lauracées Partie distillée : écorce Procédé d’obtention : Distillation par entraînement à la vapeur d’eau Odeur : chaude, épicée, caractéristique de la cannelle Le cannelier de Ceylan est un arbre de 10 à 15 mètres de hauteur. Ses feuilles sont d’un vert […]