Terroir et chémotype : deux données qui font la différence.   Le terroir est l’une des composantes fondamentales des huiles essentielles qui détermine « sa carte d’identité ». Il désigne les différentes conditions influençant la croissance d’une plante. Parmi ces conditions figurent : Le lieu : l’altitude, l’ensoleillement ou l’ombre  Le sol : son […]